Готуємо на курячому бульйоні. Додаємо печену курку, картоплю, яйце, огірок, сметану, домашній майонез і мікс зелені: кріп, петрушку, зелену цибулю та базилік. Подаємо зі смаженим хлібчиком.

Легендарне харківське печиво у класичному виконанні: тонкі вафельні краєчки, м’які бісквітні шари, кисло-солодкі яблучні смужки. 

Просто кусати чи смакувати шар за шаром, як ми робили у дитинстві.
Кошти з продажу йдуть на допомогу підрозділу « Ахіллес »

Світле - легке та освіжаюче з чистим солодовим
профілем і виразними хмелевими нотами в ароматі.
Темне - насичене темне з глибоким ароматом
паленого солоду, кавово-шоколадними відтінками та
округлим солодкуватим смаком.

Дві яловичі котлети, сир чеддер, булочка бріош, соус манго-спайсі, мариновані огірки, цибуля біла, бургер соус, американська гірчиця

Дві яловичі котлети, соус чеддер, сир чеддер, булочка бріош, соус бургер , солоні огірки , цибуля карамелізована

Додаємо устричний соус, азійські спеції та дрібку солі

Улюблена закуска з оселедця, подаєм з половинкою маринованого яйця Маяк та чорним хлібчиком

Порція із 6 шт , та кисло солодкий соус 

Корейський маринований дайкон— популярний гарнір або добавка до страв

Ідеально підходить, щоб урівноважити гострі або жирні страви.
Маринуємо з дрібкою сичуанського перцю та Чилі

Картопля смажена у фритюрі з фірмовим соусом Ремулад

Варили як для себе: насичений пряний бульйон, яловичина, рисова локшина, багато зелені і лайм.
Барабашовська класика з Харкова.


😋 Добре смакує з Бань мі!

Варили як для себе: насичений пряний бульйон, яловичина, рисова локшина, багато зелені і лайм.
Барабашовська класика з Харкова.

Насичений і яскравий за смаком кисло-гострий тайський суп з креветками, грибами шимеджі, шампіньйонами та чері. Обирайте зручний рівень гостроти та додавайте кінзу і лайм за бажанням.

В Харкові ми постійно їли Том Ям в нашому Азійському кафе "GA-GA", тому щоб не їхати 1000 км куштуйте його в нас.

Ми придумали цю картоплельку 4 роки тому на сидровому фестивалі в Харкові.

Завдяки їй ми збирали кошти для Третьої штурмової, а тепер вводимо в меню на постійній основі 
Склад: картопля, соус на основі тунця, стружка тунця ,зелена цибулька 

PS: гарно пасує до сидру😘

Вʼєтнамський сендвіч з яловичиною, маринованими овочами доу чуа, огірком та домашнім майонезом

Міні багет від Mitte


😋 Спробуйте з Фо Бо!!

Тунець, корейське мариноване яйце, салат айсберг і шрірача майонез, багет від Mitte

Куряча відбивна Кацту з сирним пюре, пікантним кімчі і діжковим огірком. Подаємо з соусом Шрірача Майо

🤔 А як добре смакує з пивом чи сидром!

Локшина ручної роботи з рослинним м’ясом Eat Meat в арахісовому соусі. Смачна та поживна альтернатива для тих, хто обирає вегетаріанський варіант, але не хоче відмовлятися від насиченого смаку.

Пшенична локшина ручної роботи зі свининою, стручковою квасолею та часником в арахісовому соусі.

Смажений рис зі стручковою квасолею, морквою, цибулею і корейським маринованим яйцем Маяк

Смажений рис з креветкою, стручковою квасолею, морквою, цибулею і корейським маринованим яйцем Маяк

Смажений рис з куркою, стручковою квасолею, морквою, цибулею і корейським маринованим яйцем Маяк

Рисова локшина з куркою, базиліком, чилі та цибулею шалот у насиченому поєднанні рисового, устричного і соєвого соусу.

Ніжні сирники. Подаємо з вершковим соусом, кокосом та соковитими апельсинами.

До фільтру або чаю - саме то !

Класно підійде до фільтру !

Солоний крекер зі згущеним молоком, білим шоколадом та волоським горіхом 

Солоний крекер зі згущеним молоком, молочним шоколадом та волоським горіхом 

апельсиновий фреш з еспресо

Пиво з виразними нотками хмелю в ароматі та солодкуватим присмаком

Пиво у традиційному чеському стилі. Насичений золотавий колір, квітковий аромат, приємний смак із хлібними нотами солоду та виразною, але м'якою трав'янистою гіркотою від хмелю

темне нефільтроване